Notre objectif : concilier qualité, nutrition et gourmandise
Avec Life Juice, buvez le bon jus !
La transparence du circuit de production
Notre marque de fabrique ? Nous supervisons TOUTES les étapes de fabrication de nos jus, des vergers de nos partenaires en Turquie jusqu’au produit fini :
- Nous choisissons une seule variété de grenade, au goût naturellement doux et sucré, ni trop acide ni trop doucereux pour vous garantir le même goût à chaque dégustation de votre jus préféré dans la gamme
- Nous pressons les grenades en prenant soin d’en enlever la peau, très astringente, qui ne contient que très peu de propriétés mais qui apporte un goût très âcre au jus. Sans la peau, le jus obtenu est beaucoup plus doux
- Nous lavons les oranges et les betteraves, les épluchons à la main et en extrayons le jus directement, ainsi ils sont bien nettoyés mais gardent le maximum de leurs propriétés !
- La mise en bouteille est supervisée par nos soins et la production est faite selon notre cahier des charges pour garantir la qualité optimale de nos jus
Résultat : nos produits sont fabriqués sous notre contrôle des vergers au verre !
Le processus de flash pasteurisation
Nous ne chauffons nos jus qu’une seule fois au cours du circuit de fabrication, au moment de la mise en bouteille, quelques secondes à moins de 90°C, afin de conserver au mieux les nutriments essentiels des fruits et légumes de nos jus. Nous ne faisons jamais chauffer nos jus avant la production, ce qui les abîmerait. Cette flash pasteurisation fait que nos produits sont au rayon frais et affichent une DLUO (date limite d’utilisation optimale) de 3 à 4 mois.
Cette technique garantit de préserver au maximum les propriétés des fruits et légumes qui les composent. Et le goût bien sûr !
Une bouteille « verte »
Nous sommes soucieux d’écologie. Afin de préserver les ressources naturelles et être plus respectueux de l’environnement, nous avons développé une bouteille innovante fabriquée à partir de 50% de plastique recyclé et 100% recyclable.
Alors que les entreprises de boissons se sont engagées à intégrer 25% de plastique recyclé dans leur production d’ici 2025, chez Life Juice, petite entreprise de 4 personnes, nous avons pris de l’avance, conscients que nous devons miser sur l’économie circulaire et jouer un rôle dans la réduction de l’impact environnemental des emballages.
Le plastique que nous utilisons est 100% recyclable alors pensez au tri ! Participons tous au programme « Vous triez nous recyclons » !
Nos démarches RSE
Depuis 1 an nous sommes engagés dans une démarche RSE (Responsabilité Sociale des Entreprises) afin de donner un cadre à notre engagement.
- La qualité : une sélection rigoureuse de nos matières premières, un traitement soignés de nos fruits et légumes, un processus de chauffe ultra rapide de nos jus, un suivi rigoureux et une maîtrise de toutes les étapes de fabrication de nos jus
- La nutrition : des recettes élaborées à partir de super fruits et légumes, aux propriétés nutritionnelles remarquables. « Que ton alimentation soit ta première médecine » Hippocrate. Nous voulons faire découvrir ou redécouvrir la grenade, ce fruit mythique consommé depuis des millénaires pour ses bienfaits et nous l’avons associé à des légumes et épices pour proposer des recettes inédites et innovantes, riches en propriétés nutritionnelles.
- L’environnement : nos bouteilles très innovantes sont fabriquées à partir de 50% de plastique recyclé, une situation presque inédite en France ! Et nos bouteilles sont 100% recyclables. Nous nous engageons dans une politique d’économie circulaire dans un souci de préservation de l’environnement.